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もやしのねぎ味噌炒めで速攻!ビビンバ(うちのごはんアレンジ)

もやしのねぎ味噌炒めで速攻!ビビンバ(うちのごはんアレンジ)

簡単、おいしい!濃厚なねぎ味噌味が決め手のビビンバ

調理時間10分 エネルギー703kcal 塩分2.1g
エネルギー・塩分は1人分です。

調理時間 10分
エネルギー 703kcal
塩分 2.1g

※エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

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100g
丼3杯分
(A)  もやしのねぎ味噌炒め
100g
1袋
1袋
小さじ1
(B)  ほうれん草ナムル
1/2束
小さじ1
少々
(C)  目玉焼き
3個
適量

作り方

1.(A)のもやしのねぎ味噌炒めをつくる。フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒め、もやしも加えて炒める。弱火にして、そうざいの具を加え、中火で炒めながら全体にからませる。
2.(B)のほうれん草ナムルをつくる。ボウルに電子レンジで加熱またはゆでて3cm長さに切ったほうれん草を入れ、ごま油と塩で調味する。
3.(C)の目玉焼きをつくる。フライパンに油を熱し、目玉焼をつくる。
4.丼にご飯を盛り、(1)、(2)、(3)、食べやすい大きさに切った白菜キムチを彩りよく盛りつける。

料理・キッコーマン

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