鶏手羽肉の野菜スープ

鶏手羽肉の野菜スープ

手羽のうま味と風味、たっぷり野菜で深みのある味わい

調理時間
15分+
エネルギー
116kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
7.3g
脂質
7.0g
食物繊維
1.2g
糖質
5.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に煮込み時間は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    セロリとにんにくは薄切りにする。ミニトマトはヘタを取る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを中火で熱し、にんにく、セロリ、鶏肉を入れて、鶏肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ミニトマトを加えてさっと炒め、酒と水300mlを加え、強火にして沸騰させる。

  4. 4

    アクを取り除き、しょうゆを加えてふたをしたら、弱火にして15分程煮る。

  5. 5

    器に注ぎ、イタリアンパセリを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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