じゃがいものハーブソテー

じゃがいものハーブソテー

シンプルに素材やオイルのおいしさをいかしたバル風おつまみ

調理時間
10分
エネルギー
263kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
4.4g
脂質
19.7g
食物繊維
12.0g
糖質
11.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は塩1gを使用した場合の値です。また、バジルは含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、皮つきのままひと口大に切る。ベーコンは1cm幅に切る。バジルは粗みじん切りにする。

  2. 2

    じゃがいもを耐熱の皿にのせてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分程加熱する。フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを揚げ焼きする。じゃがいもに焼き色がついたらベーコンを加えて炒める。

  3. 3

    ざるに上げて油気をきる。

  4. 4

    ボウルに移して、塩とバジルを加えてよく混ぜる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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