コーンクリームおでん

コーンクリームおでん

冬の定番メニューを洋風の味わいで

調理時間
20分
エネルギー
338kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
12.3g
脂質
15.7g
食物繊維
4.0g
糖質
38.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

(A)
  • 2カップ
  • 洋風スープの素(固形)
    1個

つくり方

  1. 1

    大根は1.5cm厚さの半月切りにする。油揚げ、餅は半分に切る。

  2. 2

    ウインナソーセージは切り込みを入れ、にんじんは1cm厚さの輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。

  3. 3

    大根は耐熱の器にのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で4分程加熱する。ブロッコリーも同様に、電子レンジ(600W)で30秒程加熱する。

  4. 4

    油揚げを開いて餅を入れ、楊枝などで止める。

  5. 5

    鍋に(A)を合わせ、大根、にんじん、(4)の餅きんちゃく、ウインナーを10分程煮、具材に火が通ったら、クリームコーン、牛乳、ブロッコリーを加えて、さらに5分程煮る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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