オクラの簡単白和え

オクラの簡単白和え

口当たりよく食べやすい

調理時間
20分
エネルギー
68kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
4.4g
脂質
3.6g
食物繊維
3.3g
糖質
3.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    オクラはさっとゆでて輪切りにする。にんじんはせん切りにしてゆでる。きくらげは水でもどし、せん切りにしてさっとゆでる。

  2. 2

    豆腐は水きりして、ボウルに入れてつぶす。そこにしょうゆ、白ごま、塩、砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    (1)を(2)に加えて、和える。

  • 料理 キッコーマンKCC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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