かぼちゃと豚バラのみりん煮

かぼちゃと豚バラのみりん煮

みりんの優しい甘みがしみ込んで

調理時間
20分
エネルギー
265kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
8g
脂質
12.1g
食物繊維
3.6g
糖質
29.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    かぼちゃはひと口大に切る。豚肉は4~5cm幅に切る。さやいんげんはゆでて、4cm長さに切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃと(A)を入れて煮立て、豚肉を加えて中火で10分煮る。

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら、しょうゆを加えてさらに5分煮、火を止めて味を含ませる。

  4. 4

    器に盛り、さやいんげんをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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