簡単スイートポテト

簡単スイートポテト

しょうゆとみりんで、つやよく、風味よく

調理時間
20分
エネルギー
399kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
5.3g
脂質
11.0g
食物繊維
3.4g
糖質
71.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、2cm厚さに切って水にさらし、熱湯でやわらかくゆでる。

  2. 2

    水気をきってマッシャーなどでつぶし、しょうゆ、砂糖、バター、溶いた卵黄を加えて混ぜる。

  3. 3

    アルミカップに詰め、(A)を混ぜてはけでぬる。オーブントースターで4~5分焼き、香ばしい焼き色をつける。

  • 料理 葛西麗子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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