生しょうゆとレモンでさっぱり焼肉

生しょうゆとレモンでさっぱり焼肉

生しょうゆのさらりとしたおいしさで、さっぱり焼肉

調理時間
10分
エネルギー
372kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
12.3g
脂質
32.8g
食物繊維
3.2g
糖質
11.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • 玉ねぎ
    1個
  • にんじん
    1/2本
  • かぼちゃ
    1/8個
  • ピーマン
    2個
  • 生しいたけ
    4枚
  • 牛カルビ
    300g
  • サラダ油
    大さじ1
  • 大根(すりおろし)
    適量
(A)レモンぽんず

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは輪切りにする。にんじんは短冊切りにする。かぼちゃは食べやすい長さにし、薄切りにする。ピーマンは縦8等分に切る。しいたけは石づきを切る。

  2. 2

    ホットプレートを熱して油をひき、好みの具材を焼く。

  3. 3

    (A)のレモンぽんずをつくる。器にしょうゆとレモン汁を合わせる。好みで大根おろしを添える。

  4. 4

    (2)の火が通ったものから器に取り、(3)につけて食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

玉ねぎを使ったそのほかのレシピ

にんじんを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信