真っ赤なトマトソーススパゲッティ
トマトのうま味が濃厚!
調理時間
15分
エネルギー
536kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
17.3g
脂質
19.4g
食物繊維
7.1g
糖質
70.6g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。また、(3)の工程で塩2.5gを使用した場合の値です。
材料(3人分)
-
ベーコン(スライス)90g
-
玉ねぎ150g
-
スパゲッティ240g
-
塩(ゆで用)適量
-
大さじ1
-
塩適量
-
こしょう少々
-
バジル適宜
-
1袋
-
スパゲッティのゆで汁150ml
つくり方
-
1
ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。
-
2
鍋に湯を沸かし、塩適量(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加えスパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気を切る。ゆで汁は取っておく。
-
3
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し(1)を炒める。しんなりしてきたら(A)を加えて弱火で5分程煮て、塩、こしょうで味を調える。
-
4
(2)を加え、炒め絡めて器に盛り、バジルを添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。