焼鶏と焼ねぎの雑煮(賛否両論 笠原氏)

焼鶏と焼ねぎの雑煮(賛否両論 笠原氏)

香ばしい風味の関東風雑煮

調理時間
15分
エネルギー
432kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
28.2g
脂質
21.7g
食物繊維
1.8g
糖質
31.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は(A)のつゆを1人当たり180ml摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • ねぎ
    1本
  • 三つ葉
    1/2束
  • 2個
(A)
  • キッコーマンいつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ
    50ml
  • 500ml

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。ねぎは3cm長さに切る。三つ葉は結ぶ。

  2. 2

    フライパンに鶏肉を皮目から並べて中火にかける。焼き目をつける。

  3. 3

    皮目が焼けたら身の方も焼き、ねぎも加えて焼き目をつける。

  4. 4

    (A)を加えてひと煮立ちさせる。

  5. 5

    餅を焼いて椀に入れ(4)を注ぎ、三つ葉をのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

鶏肉を使ったそのほかのレシピ

ねぎを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信