たこめし(減塩レシピ)

たこめし(減塩レシピ)

瀬戸内海周辺の名物料理

調理時間
15分+
エネルギー
323kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
16.0g
脂質
1.0g
食物繊維
0.5g
糖質
61.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。栄養計算値にだし汁、青ねぎは含まれません。

材料(4人分)

  • 2合
  • たこ(ゆでたもの)
    200g
  • しょうが
    1片
  • 青ねぎ
    適量
  • だし汁
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げておく。たこは薄切り、しょうがはせん切り、青ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    炊飯器に米と(A)を入れ、2合の目盛りまでだし汁を加え、軽く混ぜ合わせる。たことしょうがをのせて炊く。

  3. 3

    炊き上がったらよく混ぜ合わせて、器によそって、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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