キャベツと豚のごま和え
材料（2人分）
つくり方
-
1
キャベツは４ｃｍ角くらいに切り、芯は薄切りにする。
-
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
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3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、（１）をさっとゆでて取り出す。
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4
火を止めて（２）を入れ、ひと混ぜしてそのままおき、火が通ったら取り出して水気をきる。
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5
ボウルに（Ａ）を合わせ、（４）と（３）を和える。
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- 料理 本田よう一
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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