写真:ベーコンとトマトのチーズ焼き

ベーコン、チーズのうま味が野菜とマッチ

調理時間
10分
エネルギー
156kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

40g

2枚

1/4個

1個

20g

少々

少々

小さじ1

つくり方

  1. ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れて塩と水小さじ1をふって電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  2. ベーコンは2cm幅に切る。
  3. 玉ねぎとトマトは横半分に切ってから、くし形に切る。
  4. フライパンに油を温め、(2)を入れて脂を出すように炒める。
  5. (3)の玉ねぎを入れて炒め、油がまわったら(1)とトマトを加えて炒め、しょうゆ、こしょうで味を調える。
  6. 耐熱容器に(5)を入れてチーズをふり、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。