切って混ぜるだけの簡単丼物!まぐろとキムチの丼

切って混ぜるだけの簡単丼物!まぐろとキムチの丼

ピリ辛キムチとまぐろの相性はぴったり

調理時間
10分
エネルギー
339kcal
塩分
2.7g
たんぱく質
19.7g
脂質
3.2g
食物繊維
4.1g
糖質
56.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • まぐろ(刺し身用)
    200g
  • 白菜キムチ
    200g
  • 青ねぎ
    3本
  • 焼きのり
    2枚
  • いりごま(白)
    大さじ1
  • ご飯
    500g
(A)合わせ調味料

つくり方

  1. 1

    まぐろはひと口大のそぎ切りにする。

  2. 2

    キムチは軽く汁気をきり、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    青ねぎは小口切りに、のりは小さくちぎる。

  4. 4

    まぐろとキムチをさっと混ぜる。

  5. 5

    (A)、青ねぎの半分、いりごまを混ぜ合わせ、薬味しょうゆをつくる。

  6. 6

    丼にご飯をよそってのりを敷き、まぐろとキムチをのせ、残りの青ねぎをちらす。薬味しょうゆをかける。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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