写真:クランベリーのトライフル

フルーツたっぷり、手軽につくる

調理時間
20分+
エネルギー
256kcal
塩分
0.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 材料はつくりやすい分量です。
    調理時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。

材料(4人分)

2切れ

100ml

大さじ1

1本

1個

適宜

(A)

5g

(B)

大さじ4

(C)

大さじ1

つくり方

  1. (A)のクランベリードリンクに粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。
  2. 鍋に(1)と(B)を入れて熱し、混ぜながら砂糖を溶かし、火を止めて(C)を加え、冷蔵庫で冷やし固める。
  3. カステラはひと口大に切る。
  4. ボウルに生クリームとグラニュー糖を合わせ、ボウルの底に氷水をあてながら泡立て、ホイップクリームをつくる。
  5. 器に(2)の半量と(4)の半量を入れ、(3)を重ね、残りの(4)、(2)、食べやすく切ったフルーツをのせ、あればミントを飾る。