写真:焼きささ身のサラダ仕立て

青じそとクレソンでおいしさアップ

調理時間
15分
エネルギー
182kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

4本

3枚

1束

1個

(A)

小さじ1/3

少々

少々

(B)

つくり方

  1. 鶏ささ身は筋を取り、(A)に5分漬ける。 
  2. 青じそは太めのせん切り、クレソンは葉先をつむ。トマトは輪切りにする。
  3. (1)を温めた魚焼きグリルで両面焼き、大きく手で裂く。
  4. (3)と青じそ、クレソンを(B)で和える。
  5. 器にトマトを並べ、(4)をのせる。