牛肉とセロリの混ぜご飯

牛肉にセロリのすっきりとした味が合う

調理時間
20分
エネルギー
375kcal
塩分
0.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

2合分

100g

1/2本

1/2パック

小さじ2

大さじ1

(A)

大さじ1

小さじ1

少々

つくり方

  1. 牛肉は1cm幅に切る。
  2. セロリは茎を5mm幅に切る。葉は粗みじんに切る。しめじはほぐす。
  3. フライパンに油を温めて(1)を炒め、半分色が変わったら(2)のセロリの茎としめじを入れて炒める。
  4. (A)を入れて汁気がなくなるまで、さらに炒める。
  5. ご飯に(4)といりごま、(2)のセロリの葉を入れてさっくりと混ぜる。