写真:豆乳梅酒ゼリー

さわやかな梅酒を加えた大人のデザート

調理時間
15分+
エネルギー
164kcal
塩分
0.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 材料はグラス2杯分です。
    調理時間には冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。

材料(2人分)

5g

大さじ3

つくり方

  1. 梅酒1/4カップにゼラチンをふり入れ、ふやけたら電子レンジにかけて溶かす。
  2. (1)が熱いうちに砂糖を入れて混ぜ溶かし、豆乳を少しずつ加えて混ぜる。氷水につけて冷やし、とろみがついたら器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
  3. (2)に梅酒適量をかける。