写真:いかと温野菜の中華風さっぱりだれ

しょうがとごま油の香りが甘酸っぱいたれと合う

調理時間
15分
エネルギー
152kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1はい分

50g

少々

少々

1/2個

(A)たれ

大さじ1

大さじ1/2

大さじ1/2

大さじ1/2

つくり方

  1. いかは内臓を除いて、皮をむき7~8mmの幅の輪切りにする。熱湯でゆでて冷水にとり、水気をきる。塩、ごま油をまぶす。
  2. さやえんどうは筋を取り、パプリカは種を取って縦に細切りにし、それぞれゆでて冷水に取り、水気をきる。
  3. (A)を合わせてよく混ぜ、たれをつくる。
  4. 器に(1)と(2)を彩りよく盛りつけ、(3)のたれをかける。