ぽんずドレッシングの刺し身サラダ

ぽんずドレッシングの刺し身サラダ

ぽんずとオリーブオイルを絡めて

調理時間
10分
エネルギー
117kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
9.8g
脂質
7.0g
食物繊維
0.9g
糖質
3.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 白身魚(刺し身用・すずき、鯛など)
    100g
  • サラダ菜
    1/2個
  • トレビス
    1/4個
  • チコリ
    1/2個
(A)ドレッシング

つくり方

  1. 1

    白身魚は薄切りにする。

  2. 2

    サラダ菜とトレビスは手でひと口にちぎり、チコリは横に2cm幅に切る。冷水に放ってぱりっとさせてからざるに上げて水気をきる。

  3. 3

    ボウルに(A)を合わせてドレッシングをつくり、(1)の魚を和える。

  4. 4

    器に(2)の野菜と(3)の魚を彩りよく盛りつけ、残ったドレッシングをかける。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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