鶏手羽先のレンジ蒸し

鶏手羽先のレンジ蒸し

手羽先に合うピリ辛だれを絡めて

調理時間
15分
エネルギー
162kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
11.8g
脂質
11.5g
食物繊維
0.4g
糖質
3.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 鶏手羽先
    6本
  • ねぎ(せん切り)
    10cm分
  • パクチー
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏手羽先は先を切り落とす。

  2. 2

    (A)を混ぜ合わせ、(1)にもみこむ。

  3. 3

    耐熱皿に(2)を入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱。上下を返してさらに2分くらい加熱し、火を通す。

  4. 4

    器に盛りつけ、ねぎのせん切りをのせ、好みでパクチーを添えて、汁をかける。

  • 料理 井上和子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 藪内努(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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