写真:貝柱入りコーンスープ

帆立をプラスしたうまみたっぷりスープ

調理時間
10分
エネルギー
126kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1缶

少々

小さじ1

1個

少々

つくり方

  1. 鍋に水2カップとクリームコーンを入れて火にかけ、煮立ったら帆立貝柱をほぐしながら入れ、缶汁も加える。
  2. 塩で味を調え、水小さじ2で溶いた片栗粉でとろみをつける。
  3. (2)の火を弱め、溶いた卵をまわし入れる。
  4. 器に(3)を注ぎ、青ねぎをちらす。