写真:ぜんまいと油揚げの煮物(だししょうゆ使用)

だししょうゆで煮るだけの簡単レシピ

調理時間
15分
エネルギー
68kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

80g

3cm

1/2枚

つくり方

  1. ぜんまいは食べやすい長さに切る。
  2. にんじんは太めのせん切りにする。
  3. 油揚げは縦半分に切り、5mm幅に切る。
  4. 鍋に(1)、(2)、だししょうゆ、水2/3カップを入れ、落としぶたをして煮る。
  5. 途中で(3)も加え、落としぶたをして弱火で汁気がなくなるまで煮る。