写真:キャベツのレモン酢漬け

キャベツを生でレモンの香りと酸味で

調理時間
15分+
エネルギー
28kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に漬け込む時間は含まれません。

材料(4人分)

200g

4cm

少々

(A)漬け汁

大さじ3

小さじ1

小さじ1/2

小さじ1

大さじ2

つくり方

  1. キャベツ、にんじんをせん切りにし、(A)の漬け汁に1時間ほど漬ける。
  2. 汁気を軽くきって器に盛りつけ、レモンの皮のせん切りをのせる。