キャベツのレモン酢漬け

キャベツのレモン酢漬け

キャベツを生でレモンの香りと酸味で

調理時間
15分+
エネルギー
25kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
1.0g
脂質
0.1g
食物繊維
1.2g
糖質
4.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込む時間は含まれません。

材料(4人分)

  • キャベツ
    200g
  • にんじん
    4cm
  • レモン(皮)
    少々
(A)漬け汁

つくり方

  1. 1

    キャベツ、にんじんをせん切りにし、(A)の漬け汁に1時間ほど漬ける。

  2. 2

    汁気を軽くきって器に盛りつけ、レモンの皮のせん切りをのせる。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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