わいわい焼肉【ホットプレートで】

わいわい焼肉【ホットプレートで】

ホットプレートで肉も野菜もたっぷり

調理時間
15分
エネルギー
421kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
19.7g
脂質
32.8g
食物繊維
3.8g
糖質
13.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 牛肉(焼肉用、サイコロステーキ用など)
    200g
  • キャベツ
    2枚
  • ピーマン
    1個
  • 赤ピーマン
    1個
  • もやし
    1/2袋
  • 生しいたけ
    4枚
  • にんじん
    5cm
  • サラダ油
    小さじ2
  • バター
    小さじ1
  • 大さじ3

つくり方

  1. 1

    牛肉は室温にする。

  2. 2

    キャベツはザク切り、ピーマンは縦8つに切る。もやしはひげ根を取る。しいたけは軸を取り薄切り、にんじんは短冊切りにする。

  3. 3

    ホットプレートを熱してサラダ油とバターを入れ、牛肉、野菜を焼く。野菜は混ぜながら焼く。香ばしく焼けたら、焼肉のたれをつけて食べる。

  • 料理 キッコーマンKCC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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