写真:鶏肉とカシューナッツの炒め物

ナッツと鶏を甘辛しょうゆ味で香ばしく

調理時間
20分
エネルギー
254kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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200g

60g

1本

大さじ2

大さじ1/2

つくり方

  1. 鶏肉は8mm角に切り、酒大さじ1をふる。
  2. ねぎは8mm長さのぶつ切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を温め、(1)を炒め、色が変わったら(2)、カシューナッツを順に加えて炒める。
  4. (3)に酒大さじ1をふり、蓋をして20秒ほど弱火で加熱し、鶏の中まで火を通す。しょうゆ、みりんで調味する。