写真:きのこ汁

シンプルでヘルシーなお吸い物

調理時間
10分
エネルギー
30kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

300g

少々

適量

2カップ

大さじ2

つくり方

  1. きのこは全て小房に分ける。
  2. ゆずの皮はせん切りにする。三つ葉は1cm長さに切る。
  3. 鍋にだし汁、(1)を加えて火を通し、酒、うすくちしょうゆで味を調える。
  4. 器によそい、(2)をあしらう。