写真:きのこのソテー

にんにくとバターにしょうゆを効かせて

調理時間
10分
エネルギー
86kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

4枚

1/2パック

1/2パック

1/2パック

1/2片

1/2本

大さじ1

大さじ1

1/4個

(A)

少々

少々

つくり方

  1. きのこ類は食べやすく切る。
  2. にんにくはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにする。
  3. フライパンにバターを溶かし、(2)のにんにく、赤唐辛子を炒める。香りが出たら(1)のきのこ類を加えて炒め、白ワインを加えて火を通す。
  4. (A)で調味し、器に盛りつける。
  5. パセリをふり、レモンのくし型切りを添える。