写真:ピーマンと豚肉のピリ辛炒め

甜麺醤のコクとうまみをプラス

調理時間
20分
エネルギー
312kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

4個

150g

1本

1片分

大さじ1

(A)下味

小さじ1

(B)

大さじ1

つくり方

  1. ピーマンは乱切りにする。
  2. 豚肉は3~4cm幅に切り、(A)をまぶす。
  3. フライパンにサラダ油、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たら(2)を加えて強火で炒める。
  4. 豚肉に火が通ったら(1)も加えてさらに炒める。
  5. (B)を加え、全体を大きく混ぜて味を絡める。