写真:牛肉のエスニック炒め

パクチーを加えアジア風に

調理時間
10分
エネルギー
215kcal
塩分
0.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

1/4株

1/4個

適量

小さじ1と1/2

(A)

小さじ1

大さじ1

小さじ1/2

少々

つくり方

  1. サニーレタスはひと口大に手でちぎり、盛りつけ用の器に敷く。
  2. 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、パクチーは葉先をちぎる。
  3. ごま油を熱して食べやすく切った牛肉を強火で炒める。(A)を加えて味を調え、(1)のレタスの上に盛りつける。
  4. 水気をきった(2)の玉ねぎ、パクチーをのせる。