写真:糸こんにゃくのサラダ

ベーコンのドレッシングかけて

調理時間
10分
エネルギー
202kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1袋

1/4個

適量

適量

適量

3枚

(A)ドレッシング

小さじ1

大さじ1

大さじ1

小さじ1

小さじ1/3

少々

少々

つくり方

  1. (A)を合せてドレッシングをつくる。
  2. 糸こんにゃくは、5~6cmに切り、ゆでる。熱いうちにドレッシングの1/3量をかけておく。
  3. 赤玉ねぎは薄切りにし、パクチーは葉先を摘み、ミント、青じそは粗みじんに切る。
  4. 器に水気をきった(2)のこんにゃくと(3)の野菜を合わせて盛りつける。
  5. ベーコンは細切りにし、フライパンでから炒りしてパリパリにし、残りのドレッシングと合わせて(4)の上からかける。