写真:きのこのちり蒸し

電子レンジで和食の一皿

調理時間
10分
エネルギー
56kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

100g

1枚

100g

2本

少々

(A)

少々

大さじ1

つくり方

  1. しめじ、えのきは根元を切り落とし、ほぐす。
  2. 耐熱皿に昆布を敷き、その上に(1)のきのこをのせ、(A)をふりかけざっと混ぜる。
  3. ふんわりとラップをして、電子レンジ(500W)で5分加熱する。
  4. (3)を盛りつけて、大根おろし、青ねぎの小口切りを天盛りにし、ぽんずをかけ、一味唐辛子を好みでふる。