きのこのホイル焼き

バターとしょうゆが風味を引き立てる

調理時間
10分
エネルギー
74kcal
塩分
0.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

100g

4枚

1/2個

大さじ1

少々

少々

つくり方

  1. きのこ類は石づきを切り落とし、小房に分け、生しいたけはカサに飾り包丁を入れる。
  2. アルミホイルの中心にバター少々を塗り、(1)を入れ、ワインをかけ、軽く塩、こしょうし、残りのバターをのせ、閉じる。
  3. オーブンまたはオーブントースターに(2)を入れ、7~8分蒸し焼きにして火を通し、くし形切りのすだちを添え、しょうゆをかける。