きりたんぽ鍋

きりたんぽに具材のだしをしみ込ませて

調理時間
20分
エネルギー
529kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 塩分に飲む煮汁は含まれません。

200g

1/2パック

4枚

1本

1/2束

80g

1/4本

1/2本

10個

2本

1枚

1/2丁

(A)鍋つゆ

4カップ

料理・キッコーマンKCC

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切る。まいたけは根元を切って小房に分け、しいたけは石づきをとる。ねぎは斜め切り、せりはざく切り、たけのこは斜め切り、にんじんは型抜きし、ごぼうはささがきにする。
  2. きりたんぽは3~4つに斜め切り、油揚げは短冊切り、豆腐は8等分に切る。
  3. 鍋に(A)を煮立て、鶏肉を入れ、たけのこ、ごぼうなど火の通りにくいものから入れ、ひと煮えする直前にきりたんぽを入れ、煮ながら食べる。