里芋の白煮

里芋の色と風味を生かして

調理時間
25分
エネルギー
98kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

300g

少々

(A)煮汁

2カップ

料理・キッコーマンKCC

つくり方

  1. 里芋は六面に皮をむき、下ゆでしてぬめりを洗い流す。
  2. 鍋に(A)を合わせて(1)を並べ入れて、火にかける。
    煮立ったら弱火にして落し蓋をして煮含め、器に盛りつける。
  3. ゆずの皮を薄くむき、細く刻んで(2)の上にのせる。