とろうま生姜焼き

とろみをつけたたれがお肉に絡んでしっかりしたおいしさ!

調理時間
10分
エネルギー
329kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値に、添え野菜は含まれません。水溶き片栗粉の分量は、目安です。食材の水分量などにより調整してください。

200g

大さじ1/2

小さじ2

(A)

6g

50ml

つくり方

  1. 豚肉は筋を切る。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を両面焼く。
  3. 弱火にして(A)を加えて焼き絡める。
  4. 豚肉を取り出し、残った煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけ、豚肉を戻して絡める。
  5. 器に盛りつけ、好みの野菜を添える。