写真:大根サラダ

ぽんずをさっくり混ぜたシンプルなサラダ

調理時間
10分
エネルギー
40kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

600g

8個

5cm

1パック

5枚

つくり方

  1. 大根は5~6cm長さに切り、縦に繊維にそって細切りし、水にさらす。
  2. ラディッシュ4個は薄い輪切りにし、ずらして重ね、端から細く切り、(1)に加える。残りの4個は飾り切りにする。にんじんも大根と同じ大きさに切り(1)に加える。
  3. 貝割れ菜は根元を切り落とし、(1)に加え、手で大きく混ぜ、水きりする。
  4. 器に(3)を盛り、飾り切りしたラディッシュを添え、ぽんずをかける。