豚肉とシャキシャキ野菜のさっぱりサラダ

豚肉とシャキシャキ野菜のさっぱりサラダ

しょうゆ、レモン、オイルでさっぱりおいしく!

調理時間
10分
エネルギー
203kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
10.8g
脂質
16.5g
食物繊維
0.8g
糖質
3.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は半分に切る。レタスは1cm幅の細切りにする。きゅうり、にんじん、大根はせん切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでてざるに上げ水気をきる。

  3. 3

    レタス、きゅうり、にんじん、大根は水にさらし、ざるに上げ、水気をきる。

  4. 4

    器に(3)を敷き、その上に(2)を盛りつける。オリーブオイル、生しょうゆをまわしかけ、レモンを絞る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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