鶏肉と小松菜のうどんすき

鶏肉と小松菜のうどんすき

平日にもおすすめの手軽な鍋

調理時間
20分
エネルギー
712kcal
塩分
4.1g
たんぱく質
44.3g
脂質
25g
食物繊維
7g
糖質
76.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • えび(殻付き)
    4尾
  • 小松菜
    1/2わ
  • 木綿豆腐
    1/2丁
  • 生しいたけ
    1/2パック
  • 春雨
    20g
  • うどん(ゆで)
    2玉
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。えびは殻と背わたを抜く。

  2. 2

    小松菜は4~5cm長さに切り、しいたけは半分にそぎ切りにする。

  3. 3

    豆腐は8等分に切る。春雨はゆでて、食べやすく切る。

  4. 4

    鍋に(A)を入れて温め、火の通りにくいものから順に具を入れ、火が通りはじめたらうどんを加え、煮ながら食べる。

  • 料理 キッコーマンKCC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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