とんかつだし茶漬け
材料（2人分）
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とんかつ（ロース）２枚
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水菜適量
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ご飯（丼）２杯分
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白ごま適量
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青ねぎ（小口切り）適量
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のり（刻みのり）適量
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練りわさび適量
（A）
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大さじ３
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水３６０ｍｌ
つくり方
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1
とんかつは１．５ｃｍ幅に切る。水菜は２～３ｃｍ長さに切る。
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2
鍋に（Ａ）を合わせて火にかけ、温める。
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3
丼にご飯をよそい、水菜をのせ、白ごまをふり、とんかつをのせて（２）をかける。お好みで青ねぎ、刻みのり、わさびを添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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