牛肉だししぐれ

牛肉だししぐれ

しょうがの風味が効いたしぐれ煮!お弁当にもオススメ

調理時間
15分
エネルギー
374kcal
塩分
2g
たんぱく質
16.9g
脂質
28.6g
食物繊維
0.1g
糖質
13.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

  • 牛肉(薄切り)
    300g
  • しょうが
    1片
  • サラダ油
    大さじ1/2
(A)

つくり方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切る。しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったらしょうがと(A)を加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

  4. 4

    粗熱が取れたら保存容器に入れる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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