写真:まぐろの漬け丼

まぐろのおいしさを存分に引き出す

調理時間
15分
エネルギー
433kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

2杯分

適量

2本

適量

適量

適量

少々

(A)

つくり方

  1. まぐろは食べやすい大きさに切り、(A)に約10分漬ける。
  2. オクラはゆでて1cm幅の斜め切り、みょうがと青ねぎは小口切りにする。
  3. どんぶりにご飯を入れ、のりを散らし、(1)をのせ、(2)、大根おろしを盛りつけ、わさびを添える。好みでしょうゆを添える。