写真:山菜炊きおこわ
調理時間
60分
エネルギー
272kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(6人分)

2カップ

6個

適量

大さじ1

(A)

60g

60g

3枚

60g

20g

(B)

90ml

つくり方

  1. (A)の山菜は全て食べやすい大きさに切って油で炒め、(B)を加えて煮る。煮えたら山菜は取り出す。
  2. (1)の煮汁に水を加えて320mlにし、もち米を炊く。
  3. 炊き上がったら(1)の山菜を混ぜ、栗やせりをちらす。