薬味たっぷり冷やしそば

さわやかな薬味をたっぷりのせて

調理時間
15分+
エネルギー
316kcal
塩分
3.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間につゆの冷やし時間は含まれません。

300g

4本

1/2本

1本

2個

適宜

つくり方

  1. ざるそばつゆは、水100mlを混ぜて冷やしておく。
  2. みょうがはせん切りにし、ねぎは長さ4cmの白髪ねぎにする。
  3. きゅうりは斜め薄切りにしてせん切りにする。梅干しは種を取り除いて粗みじんにする。
  4. そばをゆでて冷水に取り、器に盛りつけ、薬味を彩りよくのせ、(1)のつゆをかけていただく。