カリフラワーのおかか梅和え

カリフラワーのおかか梅和え

温野菜を和風味で仕上げて

調理時間
10分
エネルギー
33kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
2.2g
脂質
0.1g
食物繊維
1.6g
糖質
4.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分け、たっぷりの沸騰した湯でゆでる。

  2. 2

    梅干しは種を取ってたたき、かつお節とみりん、うすくちしょうゆを混ぜ、(1)を和える。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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