チキンのハーブ焼き

チキンのハーブ焼き

カリカリに焼いて香ばしく

調理時間
15分
エネルギー
343kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
24.4g
脂質
26.8g
食物繊維
0.6g
糖質
2.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂を包丁で切り取って、両面にしょうゆ、こしょうをふり、オレガノをまぶしつける。

  2. 2

    にんにくは半分に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、ゆっくりと炒めてこんがりしたらいったん取り出す。続けて鶏肉を皮目の方から入れて、焼き色がついたら裏に返して火を弱め、6分ほどじっくり焼く。

  4. 4

    皿に鶏肉を盛りつけ、にんにく、クレソン、レモン、あればラディッシュを添える。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 中村裕子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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