写真:グリーンピースの卵焼き

旬の青豆をたっぷり卵に混ぜて

調理時間
20分
エネルギー
153kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

食材情報を携帯のメールで受け取ることができます。

送信したい食材にチェックを入れて、「材料をメールで送信」ボタンを押してください。

100g

適量

4個

少々

(A)

少々

つくり方

  1. グリーンピースは洗って、塩を入れた熱湯で柔らかくゆでる。ゆで上がったらそのまま粗熱が取れるまでおいてから、湯をきる。
  2. 卵を溶いて(A)を混ぜ、(1)を加える。
  3. よく熱したフライパンにサラダ油をひき、(2)を流し入れ、へらで寄せながら弱火でじっくり焼く。粗熱が取れてから食べやすい大きさに切る。