焼きアスパラサラダ

焼きアスパラサラダ

アスパラガスはなるべく太いものを選んで

調理時間
10分
エネルギー
164kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
4.4g
脂質
14.1g
食物繊維
2.9g
糖質
4.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    グリーンアスパラガスは根元を切り落とし、皮むき器で根元から2/3くらいのところまで皮をむいて、長さを半分に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    バットに(1)を入れて、オリーブオイルをかけてまぶす。

  3. 3

    グリルにグリーンアスパラガスとにんにくを並べ、3~4分程焼き、裏に返してさらに2~3分ほど焼く。バットに取り出して(A)で調味し、器に盛りつけ、好みでローズペッパーをちらす。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート 中村裕子
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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