写真:梅酒風味の牛肉と野菜の炒め煮

香りと甘みが食欲を増す

調理時間
10分
エネルギー
247kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

100g

1節

10本

小さじ2

少々

つくり方

  1. れんこんは4つ割りにして2mm厚さに切る。さやいんげんは、1本を4つに斜め切りにする。
  2. ごま油を熱し、(1)を炒める。続いて牛肉を入れて炒め、火が通ったら梅酒、しょうゆを加えて絡める。
  3. (2)を盛りつけて、いりごまをふる。