きのこのワイン蒸し

さっとできる手軽なもう1品

調理時間
10分
エネルギー
17kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

300g

小さじ2

1枚

少々

つくり方

  1. きのこの下処理をして、大きいものは食べやすく切る。
  2. フライパンにきのこを入れて白ワイン、レモンの絞り汁、ローリエを入れて生しょうゆ、こしょうをふり、火にかけ、煮立ったら蓋をして火を弱め、きのこがしんなりするまで蒸し煮にする。